Hôtel Château Des Alpilles - Hotel Saint-Rémy-de-Provence
Hôtel Château Des Alpilles Saint-rémy-de-provence
Erigée début XIXe dans un magnifique parc ombragé, cette gentilhommière reçut politiques et lettrés. Depuis 25 ans, François Bon et Catherine Rollin, en maîtres de maison attentifs, ont préservé cette ambiance romantique. Côté intérieur, stucs et tapisseries ornent les murs des salons et soulignent le mobilier contemporain. Même touche actuelle dans les suites du mas du Cyprès et de la chapelle. Les chambres du château montrent hauts plafonds et meubles d'époque. Le chef, Mathias Bettinger, propose une cuisine savoureuse aux couleurs de la Provence. Piscine, tennis et sauna complètent la liste des plaisirs.
Château des Alpilles Saint-Rémy-de-Provence
